Kas ja kui palju on kaloreid klaasis veinis? Kui palju on kaloreid pudelis veinis? Kas vein teeb paksuks? Kui palju võib veini juua? Kas veini joomine on üleüldse tervislik? Kalorid ja suhkrusisaldus on alati kuum teema olnud, kuid tihtipeale veini limpsides me väga kalorite peale ei mõtle (või ei taha mõelda? :)). Veinipudeli etiketilt ei... Continue Reading →
See Õige Magus
Kuigi veinimaailmas on viimastel aastatel trend aina kuivemate veinide tarbimise suunas ning võimalikult madalat suhkrusisaldust kasutatakse sageli isegi müügiargumendina, siis tegelikult ajalooliselt olid need kõige magusamad veinid just kõige ihaldatumad. Mina armastan magusaid veine – sellises koguses täidlust, komplekssust, ajalugu ning kultuuri on keeruline mujalt leida. Peale õhtusööki valin sageli desserdi asemel hoopis mõnusa mesimagusa... Continue Reading →