Kuigi veinimaailmas on viimastel aastatel trend aina kuivemate veinide tarbimise suunas ning võimalikult madalat suhkrusisaldust kasutatakse sageli isegi müügiargumendina, siis tegelikult ajalooliselt olid need kõige magusamad veinid just kõige ihaldatumad. Mina armastan magusaid veine – sellises koguses täidlust, komplekssust, ajalugu ning kultuuri on keeruline mujalt leida. Peale õhtusööki valin sageli desserdi asemel hoopis mõnusa mesimagusa... Continue Reading →

Inimested armastavad müüte, eriti teemadel, mis nende jaoks on veidi võõrad ja väga keerulised - nagu veinimaailm seda oma ilmatus laiuses ja sügavuses on. Ega inimesed ise ei teagi, et need müüdid on, sellepärast hoitakse neist kinni ja isegi kui mõni oma ala spetsialist tuleb blogis jutuga, et ära seda usu, siis nemad ikka usuvad.... Continue Reading →